ベトナムのフォー

製造MA部のホンです。今回はベトナム料理を紹介させていただきます。

ベトナム料理といえばフォーと言います。

フォーはベトナムを代表する伝統的な料理です。

      

米粉で作った平麺にネギ、鶏肉や牛肉をトッピング、滋味深いスープをたっぷりかける料理です。

スープは鶏や牛から出汁を取ったものが多く、どちらにしてもあっさりとした味で人気がある料理です。 普段ベトナム人はパクチーをのせて、ヌクマムやチリソースをかけて食べます。

  

フォーはヘルシーで、日本人の口に合う食べ物ですので、皆さんも、一回食べてみてください。美味しいですよ。